みかん

ミカン

手軽に食べられ、昔から親しまれてきたミカンは、ビタミンCやβーカロテン(体内でビタミンAにかわる)が豊富に含まれています。これらの栄養素は免疫力を高め、風邪予防に役立ちます。なお、1日分のビタミンCは、ミカン2個でほぼ摂ることができます。

そのほか、毛細血管を丈夫にし、血液の流れを良くして冷えを予防するヘスペリジンも含まれています。この成分は、特に薄皮や白い筋に多く含まれています。


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