アジアンコールスロー

アジアンコールスロー

スイートチリソースでいつものコールスローがひと味違うおいしさに!

材料(4個分)

  1. キャベツ … 50g
  2. 人参 … 20g
  3. キュウリ … 1/4本
  4. ハム … 1枚
  5. コーン … 大さじ1
  6. マヨネーズ … 大さじ1
  7. スイートチリソース … 大さじ1
  8. レモン汁 … 大さじ1/2
  9. 塩小さじ … 1/4

作り方

  1. キャベツとハムは太めの千切り、キュウリと人参も千切りにする。
  2. ボールにキャベツ、キュウリ、人参を入れて塩を加えてもみ、しんなりするまで10分程度置き、出てきた水気をしっかり絞る。
  3. 2のボールにハムとコーン、マヨネーズ、スイートチリソース、レモン汁を加えてざっくり混ぜる。
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