ふわふわ、しゅわっと溶けていく、名前の通り淡雪のような和風ムースです。
ヨーグルトを加えた爽やかでコクのあるドレッシングです。
フライドポテト？いえいえ、外側カリッ、中はジューシーなフライド大根、お試しあれ。
根菜がたくさん入った滋味深い汁物です。生姜で体も温まります。
クリーミーなホワイトソースときのこの風味がよく合います。
きのこを炒めてからマリネ液に漬ける、炒めなます風です。きりりと冷やして召し上がれ。
柿には抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンCとβｰカロテン（体内でビタミンAにかわる）が豊富で、老化や生活習慣病から体を守ってくれます。
食欲をそそる彩りのきれいなサラダでビタミン補給！
柿の甘みがなんとも言えないおいしさ。干し柿や切り干し大根を使っても美味しく作れます。
黒や赤色のぶどうの皮には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンがふくまれています。抗酸化力を持ち、活性酸素の除去や悪玉コレステロールの低下に役立ちます。