フキ

ふき

咳や痰を抑えると言われる、血圧調整効果、便秘予防

ふきは、独特のさわやかな香りとほのかな苦み、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。茎に多く含まれるカリウムや食物繊維は、高血圧や大腸がんなど、生活習慣病の予防に役立ちます。また、苦みや香りの成分には抗酸化作用があります。